Menú en Rascafría

Restaurante del parque natural de Peñalara




Menú en Rascafría para grupos y asociaciones

En el Restaurante Los Claveles le ofrecemos una variada oferta de menús en Rascafría  para que elija a su gusto, contacte con nosotros y le crearemos un menú con platos de la temporada en que realice la celebración.

APERITIVO
· CROQUETAS caseras de Jamón
· CHORIZO frito de la Matilla
· MORCILLA de Soto palacio Burgos
· CALAMARES rebozados con harina de garbanzo

2º PLATO
· COCHINILLO DE SEGOVIA ASADO con patatas panadera

POSTRE
· LECHE FRITA casera con canela y azúcar

Café, agua mineral, vino tinto Rioja y Pan

APERITIVO
· QUESO CURADO de Torremocha del Jarama
· CAZUELA DE POTAJE DE JUDIAS de Sanabria con matanza
· CHORIZO FRITO de La Matilla

2º PLATO
· LOMO DE TERNERA CON Patatas panadera

POSTRE
· PROFITEROLES RELLENOS DE NATA Y CHOCOLATE

Café, agua mineral, vino tinto Rioja y Pan

1º PLATO
· Alubias blancas con oreja

2º PLATO
· Entrecorte de Ternera con Patatas panadera

POSTRE
· FLAN DE HUEVO CASERO al caramelo con Marrasquino

Café, agua mineral, vino tinto Rioja y Pan



1º PLATO
· Taza de Caldo de cocido

2º PLATO
· TRUCHA AL HORNO Con cachelo de patata
O
· FILETE DE SECRETO DE CERDO con puré de Manzana

POSTRE
· FLAN DE HUEVO con helado de vainilla

Café, agua mineral, vino tinto y pan

1º PLATO
· JUDIAS ESTOFADAS con oreja

2º PLATO
· CONTRA DE TERNERA con patatas panadera
O
· LOMO DE MERLUZA EN SALSA VERDE

POSTRE
· TARTA DE CASA

Café, agua mineral, vino tinto y pan

1º PLATO
· Taza de Caldo de cocido
O
· ENSALADA CAMPERA

2º PLATO
· POLLO ASADO con pure de patata
O
· TRUCHA AL HORNO

POSTRE
· TARTA DE CASA

Café, agua mineral, vino tinto y pan

IVA INCLUIDO

Menús validos de lunes a viernes y promociones especiales

Previa reserva

Número mínimo de personas 10

Pago en efectivo o tarjeta al terminar el evento

Consultar precio para guias y chofer

Menú en Rascafría para eventos

Sabemos la multitud de tareas que requiere coordinar una boda o un evento familiar, y por ello te ofrecemos un servicio pensando sólo en tu comodidad: descubriréis lo sencillo que resulta elegir y confeccionar un menú, ofrecemos comidas de prueba para bodas de más de 80 comensales, impresión de menús, protocolo de invitados, servicio de discoteca, barra libre, fotógrafo (no tiene exclusividad en el local), diseño de mapas de localización para los asistentes, contratación de autocares o minibuses, así como cualquier tipo de acto que solicitéis, estaremos encantados de gestionarlo por vosotros.

Todos los platos de los menús los preparamos en nuestra cocina con el personal habitual de la casa y respetando en todo momento la calidad de los productos que se utilizan, así se garantiza la misma calidad que en nuestro servicio de carta.

Resumiendo: En vuestra celebración tendréis el mejor servicio y la más alta calidad que nuestra experiencia puede ofrecer. Para cualquier consulta os atenderemos gustosamente en el teléfono 91 869 16 01.

APERITIVO
· Cazuela de Potajes de temporada
· Croquetas de Jamón
· Chorizo frito

PLATO PRINCIPAL
· Lomo de ternera con patatas panadera

POSTRE
· Leche frita hecha en casa con aroma de vainilla

Vino tinto Ribera del Duero, agua mineral y café

APERITIVO
· Calamares rebozados con harina de garbanzo
· Plato de jamón ibérico y Queso Manchego curado
· Ensalada de brotes con queso curado y salsa de Miel
· Morcilla de Soto Palacios frita

PLATO PRINCIPAL
· Lomo de ternera a la plancha con patatas panadera
O
· Lomo de Merluza al horno

POSTRE
· Sorbete de mango al orujo de uva

Vino tinto Ribera del Duero, agua mineral y café

APERITIVO
Fuente de fritua casera
· Croquetas Caseras y calamares rebozados con harina de garbanzo
Fuente de Matanza
· Chorizo frito de La Matilla
· Morcilla de arroz de Soto Palacios

PLATO PRINCIPAL
· Lomo de Buey Gallego con patatas panadera

POSTRE
· Flan de queso cremoso

Vino tinto Ribera del Duero, agua mineral y café



APERITIVO
· Nuestras croquetas caseras
· Plato de Jamón ibérico ,Queso Manchego y Lomo de bellota
· Parrillada de verduras frescas
· Langostinos cocidos

PLATO PRINCIPAL
· Cochinillo Asado con patatas panadera
· Ensalada verde

POSTRE
· Ponche Segoviano

Vino tinto Ribera del Duero, agua mineral y café

APERITIVO
· Plato de jamón Ibérico de Guijuelo
· Lomo Ibérico de Guijuelo con picos Jerezanos
· Calamares de Campo aritos de Cebolla y pimiento
· Morcilla de Soto Palacios
· Croquetas de jamón caseras

PLATO PRINCIPAL
· Cochinillo o cordero Asado DO. Segovia con patatas panadera

POSTRE
· Profiteroles rellenos de muselina de plátano bañados de chocolate

Vino tinto Ribera del Duero Roble"Carraminbre", agua mineral y café

COCKTAIL
· Taco de queso Manchego con Jamón serrano
· Gilda de anchoa y piparra
· Rollitos de salmón ahumado y trigueros verdes
· Picos de jerez con lomo Ibérico de bellota
· Croquetitas Caseras de picadillo de jamón
· Chuletas de cordero a la parrilla
· Chupa chups de codorniz con caramelo
· Morcilla Segoviana
· Tortilla de patatas
· Hogaza de chorizo frito

BEBIDAS
· Vino de Rioja Crianza
· Vino rosado
· Vino Blanco Rueda
· Refrescos
· Cerveza
· Jerez

POSTRE
· Profitroles rellenos de Muselina de Plátano y chocolate caliente
· Trocitos de leche frita al aroma de vainilla
· Trufa helada sobre pasta de harina
· Café

SOLO TARDES MÁS DE 25 PAX

Menú para empresas en Rascafría

En el restaurante Los Claveles también acogemos eventos de empresa. Consúltenos, sin compromiso, para obtener más información.

APERITIVO
· Cazuela de Potajes de temporada
· Croquetas de Jamón
· Chorizo frito

PLATO PRINCIPAL
· Lomo de ternera con patatas panadera

POSTRE
· Leche frita hecha en casa con aroma de vainilla

Vino tinto Ribera del Duero, agua mineral y café

APERITIVO
· Calamares rebozados con harina de garbanzo
· Plato de jamón ibérico y Queso Manchego curado
· Ensalada de brotes con queso curado y salsa de Miel
· Morcilla de Soto Palacios frita

PLATO PRINCIPAL
· Lomo de ternera a la plancha con patatas panadera
O
· Lomo de Merluza al horno

POSTRE
· Sorbete de mango al orujo de uva

Vino tinto Ribera del Duero, agua mineral y café

APERITIVO
Fuente de fritua casera
· Croquetas Caseras y calamares rebozados con harina de garbanzo
Fuente de Matanza
· Chorizo frito de La Matilla
· Morcilla de arroz de Soto Palacios

PLATO PRINCIPAL
· Lomo de Buey Gallego con patatas panadera

POSTRE
· Flan de queso cremoso

Vino tinto Ribera del Duero, agua mineral y café



APERITIVO
· Nuestras croquetas caseras
· Plato de Jamón ibérico ,Queso Manchego y Lomo de bellota
· Parrillada de verduras frescas
· Langostinos cocidos

PLATO PRINCIPAL
· Cochinillo Asado con patatas panadera
· Ensalada verde

POSTRE
· Ponche Segoviano

Vino tinto Ribera del Duero, agua mineral y café

APERITIVO
· Plato de jamón Ibérico de Guijuelo
· Lomo Ibérico de Guijuelo con picos Jerezanos
· Calamares de Campo aritos de Cebolla y pimiento
· Morcilla de Soto Palacios
· Croquetas de jamón caseras

PLATO PRINCIPAL
· Cochinillo o cordero Asado DO. Segovia con patatas panadera

POSTRE
· Profiteroles rellenos de muselina de plátano bañados de chocolate

Vino tinto Ribera del Duero Roble"Carraminbre", agua mineral y café

Menú para asociaciones

En el restaurante Los Claveles ofrecemos a las asociaciones de tipo cultural, deportivas, de mayores, grupos de amigos, etc. importantes descuentos en nuestros menús de Lunes a Viernes y fines de semana por la noche, facilitando servicios como discoteca, autobuses y actuaciones.

Llámenos y pregunte por los descuentos y los menús. Nos ajustamos a su presupuesto.